Tecnicatura Superior en Enología

Nuevo Plan de estudios 2016 sujeto a Aprobación por el Consejo superior Universitario de la Universidad Tecnológica Nacional

Duración: 3 Años

Currícula:

La currícula Gestiona y desarrolla las capacidades de:

  • Efectuar, controlar y optimizar: materias primas, procesos, productos, diferentes tipos de análisis y mantenimiento en bodega.
  • Realizar, interpretar y supervisar análisis y ensayos físicos, químicos, fisicoquímicos y microbiológicos de materias primas, insumos, materiales de procesos, productos, emisiones y medio ambiente.
  • seleccionar y abastecer materia prima, insumos e Instrumental específicos.
  • Conducir de acuerdo a su competencia, equipos de personas que actúan en los distintos ámbitos de la producción.
  • Participar en emprendimientos y proyectos de perfil comercial

Informes e inscripciones

Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Mendoza
Coronel Rodriguez 273 Ciudad (M5502AJE)
Tel. 0261 – 5244574 de 8:00 hs. a 12:00 hs. – Fax. 0261 – 5244531

Email: enologia@frm.utn.edu.ar